Dinkel ganz Körner ungemahlen

 Dinkel Körner ganz 

Dinkel ist eine gute Alternative bei Weizenunverträglichkeit. Es eignet sich genauso gut wie Grünkern zur Herstellung von Suppen, Bratlingen, Risotto, Brötchen, Broten und vielem mehr. Bei der Verwendung ohne das Korn zu mahlen empfiehlt sich dieses einige Stunden oder über Nacht in Wasser einzuweichen um dies besser genießen zu können. In Dinkelkörner stecken viele wichtige Vitamine wie Vitamin B1, B2, B3, B6 und auch wichtige Nährstoffe wie Eisen, Magnesium und Eiweiß.