Chia Samen Salvia hispanica

Diese kleinen, aber mächtigen Samen sind eine wertvolle Zutat für eine gesunde Ernährung. Ob als Zugabe zu Smoothies, Müsli oder als Basis für Pudding und Brot, Chia Samen passen zu einer Vielzahl an Gerichten und sorgen für eine Extraportion Nährstoffe. Um die Chia Samen richtig quellen zu lassen müssen 3 Tassen Chia mit 1 Tasse Wasser/Milch vermengt werden und mindestens 60 Minuten kalt gestellt werden.

Chia Samen sind reich an Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffen, Proteinen, Antioxidantien und Mikronährstoffen. Sie können dazu beitragen, das Herz-Kreislauf-System zu stärken, den Blutzuckerspiegel zu regulieren, das Gewicht zu kontrollieren und den Darm zu unterstützen.

Nährwerte pro 100g:

Energie: 486 (kcal)

Fettgehalt: 31 g

Gesättigte Fettsäuren: 3,3 g

Transfettsäuren: 0,1 g

Cholesterin: 0 mg

Natrium: 16 mg

Kalium: 407 mg

Kohlenhydrate: 42 g

Ballaststoffe: 34 g

Protein: 17 g

Zutaten: Chiasamen

Herkunft: Argentinien