Dinkel-Ruchmehl Bio-Qualität

Dinkel-Ruchmehl ist eine gesunde Alternative zu herkömmlichem Weißmehl und bietet eine kräftigere Geschmacksnote für Ihre Backwaren. Hergestellt aus reinem Dinkelmehl, ist es dunkler und hat einen herberes Aroma als reines Dinkelmehl. Verwenden Sie es in Ihren Brot- und Backrezepten, um eine dunkle Krume und eine rustikale Kruste zu erzielen.

Mit mehr Ballaststoffen, Eiweiß, Mineralstoffen und Vitaminen als Weißmehl, bietet Dinkel-Ruchmehl eine ausgewogene Ernährung und einen ausgeprägten Geschmack.

Nährwerte pro 100g:

Energie: 1393 kJ / 333 kcal

Fett: 2 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g

Kohlenhydrate: 61 g

davon Zucker: 0,5 g

Eiweiß: 11,7 g

Salz: 0,2 g

Mindestens haltbar bis: ca. 10 Monate nach Kauf

Zutaten: Dinkel-Ruchmehl in Bio Qualität