Fränkisches Brotgewürz gemahlen geschrotet

Unser fränkisches Brotgewürz ist perfekt zum würzen von Brotteig, vor allem für dunkles Brot. Alle Gewürze darin wurden fein abgestimmt und grob geschrotet. Das Gewürz wird zusammen gesetzt aus Koriander, Kümmel, Fenchel und Anis. Das Brotgewürz ist hervorragend im Geschmack und immer frisch aus unserer Bäckerei.

Zur Verwendung etwa 2 – 4g je Kilo Brotteig.

Mindestens haltbar bis: ca. 12 Monate nach Kauf

Zutaten: Coriander, Kümmel, Fenchel, Anis

Nährwerte pro 100g:

Energie: 321 kcal / 1346 KJ

Fett: 17,3 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g

Kohlenhydrate: 27,8 g

davon Zucker. 24,5 g

Eiweiß: 13,4 g

Salz: 0 g